Нажмите на изображение, чтобы проверить, художественное произведение
Гмо соевый лецитин
Описание:
Название вещества: соевый лецитин
Номер CAS: 8002-43-5
Номер EC: 232-307-2
Молекулярная формула: C36H72NO8P
Молекулярный вес: 677,93 г / моль
Происхождение: Китай
Определение:
Соевый лецитин является хорошей добавкой в целом
Используется в качестве эмульгатора. Это 100% чистая соя
лецитин, немодифицированный, не фракционированный.
Характеристики:
Аналитическое качество:
Внешний вид От светло-коричневого до средне-желтого без черных пятен
Влага ≤ 1%
Кислотность ≤ 30 мг КОН / г
Значение перекиси ≤ 5 мэкв 
Нерастворимый ацетон ≥ 95%
рН (1% водный раствор) 6 - 7
Насыпная плотность 0,55 - 0,65 г / см3
Гексан ≤ 0,3 мг
Фосфатидилхолин 19,5 - 22,5%
Фосфатидилэтаноламин 13 - 16%
Фосфатидилинозитол 14 - 18%
Фосфатидная кислота 4,5 - 7%
Микробиология:
Общее количество пластин ≤ 1000 КОЕ / г
Дрожжи ≤ 100 КОЕ / г
Плесень ≤ 100 КОЕ / г
Enterobacteriaceae ≤ 10 КОЕ / г
Сальмонелла отсутствие в 25 г
Тяжелые металлы:
Тяжелые металлы (по Pb) ≤ 10 мг / кг
Свинец ≤ 2 мг / кг
Кадмий ≤ 1 мг / кг
Меркурий ≤ 0,1 мг / кг
Мышьяк ≤ 3 мг / кг
Упаковка, хранение и срок годности:
5 кг коробка с полиэтиленовым пакетом.
Хранить контейнеры плотно закрытыми в сухом, прохладном месте при температуре 25> Избегайте влаги, тепла и света.
12 месяцев от производства.
http://ru.feedlecithin.com/